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“食品を作っている”という高い意識。 肥育から出荷までを管理する「ブリーディング白老牧場」では、従業員全員が“食品を作っている”という 自覚で徹底した衛生管理に努めています。良質な飼育により白老牛を一頭一頭大切に育て、みなさまに “和牛本来のおいしさ”をお届けいたします。 |
白老牛・あべ牛の違いについてはこちらもご覧ください。 |
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