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※赤字は休業日です

北海道の大自然が培った独自のジビエを。
「ジビエ(gibier)」とは、狩猟による鳥獣肉のこと。古来より狩猟民族であった西洋人の食文化に、欠くこと
のできない食材としてとけ込んできました。現代のヨーロッパ家庭料理でも“特別なごちそう”として一般的
に食されています。北海道フロンティアファームでは、この西洋食文化に習いつつも、北海道の大自然の
中で稀少的に生産されている鳥獣肉を、“究極のジビエ”と銘打ち、みなさまにご提供いたします。


究極のジビエ シリーズ 商品一覧


"【 オススメの逸品 】"


北海道・滝川で育った絶品合鴨の鍋セット。
これぞ北海道ジビエ!


滝川産鴨肉・鍋セット
<冷凍品>
北海道滝川産合鴨スライス約200g×2パック
つみれ団子約240g
鴨鍋用塩スープ付



特別価格 6,480円(税込)



究極のジビエシリーズ

2件の商品がございます。

北海道滝川産 合鴨スライス

販売価格(税込): 1,200(1,296)
北海道・滝川で育った絶品合鴨。
ソテーしても、鴨そばにしても、鍋にしても最高!
お好みの調理でお召し上がりください。
数量:

【ギフト対応】北海道滝川産 鴨鍋セット

販売価格(税込): 6,000(6,480)
北海道・滝川で育った絶品合鴨の鍋セット。
これぞ北海道ジビエ!

滝川産鴨肉・鍋セット
<冷凍品>
北海道滝川産合鴨スライス約200g×2パック
つみれ団子約240g
鴨鍋用塩スープ付
数量: